alimente-se bem
Boa parte do segredo da prevenção e cura de doenças encontra-se em uma boa alimentação. A ingestão equilibrada e diversificada de alimentos ricos em nutrientes, provê ao organismo um funcionamento saudável.
Boa parte do segredo da prevenção e cura de doenças encontra-se em uma boa alimentação. A ingestão equilibrada e diversificada de alimentos ricos em nutrientes, provê ao organismo um funcionamento saudável.
A pirâmide Alimentar é um instrumento utilizado para a orientação de uma dieta saudável. Cada parte da pirâmide representa um grupo de alimentos e seu número de porções recomendadas diariamente. A ordem de prioridade dos grupos vai da base ao topo, indicando que quanto mais próximo da base os alimentos estiverem, devem ser ingeridos em maior quantidade. Ainda sim, é importante incluir todos os grupos diariamente na dieta para garantir a ingestão de todos os nutrientes necessários ao organismo. Essa ferramenta torna as escolhas alimentares mais fáceis e bem direcionadas.
Uma alimentação bem equilibrada, sem dietas drásticas e restritivas, gera uma perda de peso gradual e uma manutenção duradoura dos números na balança. Quem se alimenta bem, com as porções certas de carboidrato, proteínas e gorduras, reduz os riscos de obesidade.
Os alimentos são fontes de força e energia, especialmente os carboidratos, macronutrientes fundamentais para a saúde. Antes dos treinos é importante consumi-los, de preferência em sua forma integral, para garantir mais disposição durante atividades físicas.
Os alimentos são capazes de trazer a sensação de alegria e bem-estar. É o caso, por exemplo, da banana, que ajuda efetivamente na formação da serotonina, hormônio da felicidade.
O espinafre também é poderoso, pois a presença de vitamina B e ácido fólico atua no sistema nervoso e ajuda a combater o estresse. Outros alimentos que fazem bem para o humor são a laranja, o leite, a aveia, o arroz integral e as oleaginosas.
Alimentos vegetais e supervitaminados, como o brócolis e o espinafre, fortalecem o sistema imunológico quando consumidos regularmente. Já a cenoura e a cebola, que são ricas em antioxidantes, ajudam a retardar o envelhecimento das células. A aveia, por sua vez, ajuda a conter a taxa de colesterol e prevenir as temidas doenças do coração.
O consumo de alimentos ricos em fósforo e cálcio é comprovadamente benéfico para a saúde dos ossos. Esses minerais estão presentes, especialmente, no salmão, espinafre, oleaginosas e vegetais de folhas em tonalidade de verde escuro. Para melhorar a absorção de cálcio e fósforo, consuma também cebola e farinha de trigo integral, pois eles contam com a fibra inulina, que ajuda nesse processo.
Especialistas sugerem a inclusão de inhame, soja e sementes de linhaça na alimentação. Esses alimentos podem melhorar a qualidade de vida, diminuir a retenção de líquido, controlar as oscilações de humor e até mesmo minimizar as chances de desenvolver câncer de origem hormonal.
O organismo precisa de uma alimentação saudável para que ele funcione bem. Cada um de nossos órgãos necessita de nutrientes para fazer o nosso corpo trabalhar da melhor maneira possível.
A alimentação de qualidade tem tudo a ver com sua expectativa de vida. Por isso é tão importante ter uma dieta saudável e equilibrada. Procure consumir diariamente legumes, frutas e verduras, além de oleaginosas. Esses alimentos são fontes de antioxidantes que podem retardar o envelhecimento, mantendo o seu corpo jovem, forte e saudável por muito mais tempo.
| Nutrientes | Onde Atuam | Onde Encontrar |
|---|---|---|
| Vitamina A | Faz bem para visão; pele; mucosas em geral. | Fígado, gema de ovo e óleos de peixes. |
| Vitamina B1 (Tiamina) | Regulariza o sistema nervoso e aparelho digestivo; tonifica o músculo cardíaco | Gérmen de trigo, sementes de girassol e castanha do Pará. |
| Vitamina B2 (Riboflamina) | Atua na produção de energia a partir das vitaminas e açúcares. | Farelo de aveia, amêndoas e queijo cottage. |
| Vitamina B3 (Niacina) | É responsável por transformar a gordura em energia no corpo, ajudando a queimar calorias. | Fígado, amendoim e em peixes. |
| Vitamina B5 (Ác. Pantotênico) | Evita problemas de pele, aparelho digestivo e sistema nervoso; estimula o apetite; promove o crescimento. | cogumelos, amendoim, queijo cottage e salmão. |
| Vitamina B6 (Piridoxina) | Atua na produção de anticorpos, previne a anemia e produzir energia a partir de proteínas e carboidratos. | Fígado, na banana, no salmão, na ameixa, no avelã e no abacate. |
| Vitamina B7 (Biotina) | Mantém o metabolismo ativo, fortalecer unhas, pele e cabelos e ajudar no controle da glicemia. | Carnes, ovos e leite. |
| Vitamina B9 (Ác. Fólico) | Estimula a produção de sangue e de células que carregam oxigênio no organismo. | Fígado, espinafre, lentilhas e feijão. |
| Vitamina B12 (Coblamina) | Atua na produção de sangue e ajuda na manutenção da saúde do sistema nervoso. | Fígado, no salmão e em frutos do mar. |
| Vitamina C | Remédio de choque contra o frio, cansaço, gripe, depressão e envelhecimento precoce; age contra infecções, hemorragias, má cicatrização de cortes e queimaduras. | Frutas cítricas como : Laranja, abacaxi, kiwi, tangerina, acerola etc. |
| Celulose | Ajuda no bom funcionamento das funções intestinais. | Cascas de frutas e vegetais, cereais integrais e revestimentos de sementes. |
| Vitamina E | Combate a degeneração muscular; protege o sistema reprodutor, aumentando a potência sexual. | Cereais integrais, óleos vegetais e sementes. |
| Cálcio | Atua na formação de ossos e dentes. | Leite e seus derivados, soja e castanhas. |
| Ferro | Atua na produção de glóbulos vermelhos;ajuda na coagulação do sangue. | Feijão, as ervilhas ou a salsa. |
| Fósforo | Necessário ao cérebro, contribuindo para a transmissão normal dos impulsos nervosos; evita fadiga mental. | Semente de abóbora, soja assada e amêndoa. |
| Iodo | Atua no funcionamento da glândula tireoide. | Fígado, peixes e ovo. |
| Magnésio | Regula as funções musculares e nervosas. | Frutas secas, amêndoa e acelga. |
| Potássio | Necessário para a atividade muscular normal. | Folhas de Beterraba, Abacate, Banana e Iogurte desnatado. |
| Zinco | Protege o organismo contra a perda excessiva de líquidos. | Gérmen de trigo, grãos integrais, castanhas, cereais, legumes e tubérculos. |